Archives de catégorie : Evènement

Concours : les nouveaux sushis à gagner!

Vous voulez vous lancer dans la réalisation de nouveaux sushis?

9782317015335_prov_120009Du 10 au 21 mars, jouez et tentez de gagner mon dernier livre chez Mango, Les nouveaux sushis pour libérer le maître sushi qui est en vous ! Pour cela, il vous suffit de répondre correctement aux 3 questions que vous trouverez en cliquant ici : concours Mango.

Pour en savoir plus sur le livre et découvrir quelques pages, c’est par ici : Les nouveaux sushis.

Bonne chance à tous !

Salon du livre gourmand de Périgueux

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Le salon du livre gourmand de Périgueux, présidé cette année par Philippe Etchebest se déroule du vendredi  25 au dimanche 27 novembre. De nombreux chefs et auteurs seront présents pour des conférences, des démonstrations, des dédicaces…

Pour ma part, j’aurai le plaisir de vous y retrouver le vendredi 25 pour :

  • un débat à 16h45 : Métissage gourmand à travers le monde
  • une démonstration à 17h45 en duo/duel avec la spécialiste de la cuisine indienne, Sandra Salmandjee!

Le programme complet est disponible ici.

Dédicaces du mois de mars

Le mois de mars est le mois des démonstrations et des dédicaces.
J’espère vous retrouver à l’occasion d’une de ces manifestations!
Cultura Valence : mercredi 9 mars à 15 h : démonstration-dégustation de maki, de poêlée de tofu au gingembre et sésame, de tapenade d’algue suivi d’une dédicace.12418902_466490093554158_3000380481162515093_o
– Square culinaire Salon du livre de Paris Livre Paris : jeudi 17 mars de 16h30 à 17h30. Démonstration recette de soba suivi d’une dégustation.590x180-e-invitation_LivreParis-50
Ciboulot au Quai à Pont de Barret : dimanche 20 mars à 11h : Atelier de cuisine japonaise dans ce lieu qui sera en plein remue-méninges!12768268_966903553358468_526621247690873542_o
Cultura Annemasse – Ville la Grand : jeudi 24 mars. Démonstration-dégustation-dédicace.

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