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Méditation et pâtisseries franco-japonaises à Montélimar

Actes_en_dromeDans le cadre du festival de cinéma Actes en Drôme, qui a lieu à Montélimar du 16 au 21 septembre 2014, Shi-Zen propose des activités le dimanche 21 septembre à la fabrique Arnaud Soubeyran :

9h15-10h15 : Introduction à la méditation avec Cyril Castaing (praticien de Zen Shiatsu et de méditation depuis 20 ans). La séance aura lieu à l’extérieur et pourra être annulée en cas de mauvais temps. Si possible, merci d’apporter un tapis de yoga et un coussin. Participation libre. Inscription par mail : info@shi-zen.fr   ou au 06-77-56-01-56.

10h45-14h : Cours de cuisine japonaise, suivi du déjeuner (Soupe miso, poisson teriyaki, riz japonais, salade au wakamé, mousse de fruits à l’agar-agar). Tarif : 45€ / personne. Inscription par mail : info@shi-zen.fr  Complet (mais il reste de la place à d’autres dates)

16h : Salon de thé au restaurant avec la possibilité de déguster des pâtisseries d’inspiration japonaise que je vous ai spécialement concoctées.

– 16h-18h : Démonstration de maki sushi  et dédicaces de mes livres de cuisine.

Durant cette journée consacrée au Japon, vous pourrez également voir un superbe film d’animation au cinéma Les Templiers : Le conte de la princesse Kaguya ou encore assister à un atelier de découverte des BD et Manga. Voici le programme pour en savoir plus.

Démonstration de maki à Cultura Valence

makiAfin de présenter mon nouveau livre intitulé Rice! Riz japonais : riz sauté, maki, sushi, onigiri ainsi que le reste de la collection (Japan!Izakaya!Soba! et le coffret Easy Japon), je ferai une démonstration de maki, suivi d’une dégustation et d’une dédicace, au Cultura de Valence (plateau des couleurs).

Alors, si vous voulez goûter quelques maki, n’hésitez pas à venir faire un tour le samedi 1er mars de 10h30 à 12h30

Si vous n’avez pas la chance d’habiter dans la Drôme (eh oui, il faut penser à tout le monde!), vous pouvez vous consoler en visionnant cette vidéo de réalisation de maki, présentée avec Odile et réalisée par Midi Prod pour Sourcesdevie.fr.

C’est Patrice, le photographe de tous mes livres qui est aussi derrière la caméra! Vous aurez peut être aussi remarqué que mon site a été complètement refait. C’est le travail de Cyril (Wabiweb)… pas mal, non?

A bientôt!

Laure Kié

Démonstration culinaire à la Japan Expo

Pour tous les fans du Japon, la Japan Expo est l’occasion de se plonger dans la culture nippone. Si ce salon est plus connu pour véhiculer la culture contemporaine japonaise à travers les manga ou la J-pop, c’est aussi l’occasion de découvrir la culture traditionnelle. Vous pouvez ainsi assister à une cérémonie du thé, une démonstration de Taiko, d’Ikebana ou bien sur, de cuisine.

Je serais pour ma part en démonstration culinaire :

Vendredi 5 juillet 2013 de 17h à 18h au stand Manga Café (stand AG02, BH34 & BH40) : démo de bento

♥ Dimanche 7 juillet de 13h à 14h au stand Kana (stand BE22) : démo de maki

Les démonstrations culinaires seront suivie de dédicaces.

En espérant vous croiser à la Japan Expo!