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Veggie : tour du monde des meilleures recettes végétariennes

Veggie est un livre gourmand qui va vous faire voyager pour partir à la découverte des meilleures recettes végétarienne du monde. On ne pourra plus dire que manger végétarien est monotone!

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Veggie: tour du monde des meilleures recettes végétariennes de Laure Kié, photographies de Patrice Hauser / Edition Mango 

Partez pour un tour du monde culinaire et végétal!

J’ai toujours eu à cœur de vous faire partager les saveurs que j’ai pu découvrir lors de mes nombreux séjours dans les 4 coins du monde. Soucieuse de réduire ma consommation de viande, je puise régulièrement dans les recettes végétariennes que j’ai pu glaner lors de mes voyages. Cela permet de titiller ses papilles tout en voyageant.  On peut donc se régaler en mangeant végétarien au quotidien : le lundi avec un curry thai, le mardi avec un burrito, le mercredi avec un feijao au manioc, le jeudi c’est ravioli chinois aux herbes, le vendredi on se régale d’un dahl indien, le samedi c’est tajine d’aubergine aux figues et le dimanche, pourquoi ne pas se lancer dans une injera éthiopienne?

De l’Asie à l’Amérique en passant par le moyen-orient, l’Afrique et bien sur l’Europe, vous allez être surpris par la richesse et la variété des plats végétariens que l’on peut déguster sur ces 4 continents.

Alors bon voyage!

Veggie : feuilletez le livre en vidéo!

A acheter de préférence chez son petit libraire pour le soutenir. Mais si vous n’avez pas de librairie à proximité, vous pouvez le trouver ici: Veggie : tour du monde des meilleures recettes végétariennes

Veggie : tour du monde des meilleures recettes végétariennes fait partie de la collection Easy des éditions Mango dans laquelle vous pouvez trouver de nombreux titres :

En cuisine japonaise :

Riz japonais
Nouilles japonaises
Cuisine japonaise : les bases
Izakaya : apéros japonais
Yakitori, teppanyaki

Et en cuisine du monde :

Inde
Chine
Vietnam
Liban
Maroc

 

Cuisine végétarienne , Toutes les bases, les ingrédients, les recettes

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– Cuisine Végétarienne-

Toutes les bases, les produits, les recettes

Editions Mango

 

La cuisine végétarienne a le vent en poupe… Tout autant que la cuisine japonaise!

 

Je vous présente Cuisine végétarienne – Toutes les bases, les produits, les recettes, qui est une version plus condensée de mon livre Cuisine végétarienne.

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Il est aussi plus accessible, alors, ne vous privez pas!!

nat_bon_3A acheter de préférence chez son petit libraire pour le soutenir. Mais si vous n’avez pas de librairie à proximité, vous pouvez le trouver ici : Cuisine végétarienne – Toutes les bases, les produits, les recettes

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Recettes du jardin à cuisiner et à colorier

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Voilà un petit livre de cuisine original qui vous permet de colorier les recettes pendant qu’elles cuisent!

courgesLes recettes, tirées de mon livre de cuisine végétarienne, sont  joliment illustrées par Jessie Kanelos-Weiner. Vous pouvez découvrir son blog ici.

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A acheter de préférence chez son petit libraire pour le soutenir. Mais si vous n’avez pas de librairie à proximité, vous pouvez le trouver ici : Recettes du jardin à cuisiner et à colorier

A vos couteaux et à vos crayons!

Cuisine végétarienne

cuisine végétarienneCette fois, il n’est pas japonais mais végétarien… je vous présente mon tout dernier livre!

Que vous soyez végétarien ou non, ce livre vous guidera, au fil des saisons et à travers les ingrédients clés de la cuisine végétarienne, pour réaliser de savoureuses recettes qui vous donneront envie de vous passer de viande !

Un livre complet sur la cuisine végétarienne de saison dont vous pouvez feuilleter quelques pages en cliquant ici pour apprécier les belles photos de Patrice Hauser ou en savoir plus par là.

J’espère sincèrement qu’il éveillera vos papilles et surtout, n’hésitez pas à faire connaître ce livre autour de vous!

A acheter de préférence chez son petit libraire pour le soutenir. Mais si vous n’avez pas de librairie à proximité, vous pouvez le trouver ici : Cuisine végétarienne.

On en parle sur la toile : deco.fr en a fait son coup de coeur!