La collection des grands livres de la cuisine du monde des éditions Mango s’agrandit avec ce nouvel opus qui regroupe les recettes végétariennes venant des 5 continents. C’est un livre collectif (auquel j’ai participé, notamment pour la partie japonaise) extrêmement riche qui invite au voyage et qui montre, s’il était encore nécessaire de le faire, … Continuer la lecture de Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents →