Archives par mot-clé : cuisine japonaise

Une nouvelle collection!

Une bonne nouvelle pour tous les gourmets férus de gastronomie nippone : voici une toute nouvelle collection aux éditions Mango consacrée uniquement à la cuisine japonaise!

Je suis particulièrement fière de vous présenter mes deux nouveaux livres réalisés en collaboration avec Patrice Hauser, mon photographe fétiche! J’espère qu’ils vous mettront l’eau à la bouche… vous ne serez pas déçu!

Japan! Cuisine japonaises : les bases

Izakaya! Apéros japonais

J’aurais le plaisir de vous retrouver au cours de différents évènements pour des rencontres ou des dédicaces :

Dimanche 23 septembre de 11h à 18h à l’Escoulin (Drôme) : dans le cadre du marché des saveurs

Samedi 6 octobre de 15h à 17h à la librairie Komikku à Paris

Samedi 20 octobre de 14h30 à 15h30 au Salon Cuisinez à Paris, Porte de Versailles (stand Mango)

Si vous êtes intéressés par le cinéma japonais, je serais également ravie de vous retrouver au Festival de Cinéma d’Actes en Drôme, le Samedi 22 septembre (à la suite de la lecture des carnets d’Ozu)

Le mois du voyage

Les médiathèques du pays de Romans (Drôme) organisent, durant tout le mois de mai, Le mois du voyage, avec, entre autres, des expos, des spectacles, des forums et des découvertes culinaires. C’est à cette occasion que je vous invite à un cours de cuisine japonaise que j’animerai le samedi 12 mai à 15h30 à la médiathèque Simone de Beauvoir. Venez nombreux découvrir les secrets du maki sushi!

Pour connaître le programme détaillé de ce mois du voyage 2012, c’est ici.