Pour une cuisson à la vapeur, n’hésitez pas à utiliser un panier en bambou qui donnera un goût subtil à vos légumes. Ingrédients pour 4 personnes Mélange de légumes de saison : environ 800 g (brocolis, asperges vertes, champignons de paris, carottes nouvelles,…) Ail : 1 gousse Bouillon dashi : 20 cl (peut être remplacé par … Continuer la lecture de Panier de légumes →