Vous voulez vous lancer dans la réalisation de nouveaux sushis?
Du 10 au 21 mars, jouez et tentez de gagner mon dernier livre chez Mango, Les nouveaux sushis pour libérer le maître sushi qui est en vous ! Pour cela, il vous suffit de répondre correctement aux 3 questions que vous trouverez en cliquant ici : concours Mango.
Pour en savoir plus sur le livre et découvrir quelques pages, c’est par ici : Les nouveaux sushis.
Bonne chance à tous !
Ce livre regroupe des recettes originales de sushi, maki, témaki ou chirashi avec :
Les belles photos de ce livre sont, comme toujours, de Patrice Hauser.
A acheter de préférence chez son petit libraire pour le soutenir. Mais si vous n’avez pas de librairie à proximité, vous pouvez le trouver ici: Les nouveaux sushis
Les cours de cuisine japonaise ont été très vite remplis pour cette année… mais suite à des désistements de dernière minute, il reste exceptionnellement quelques places pour le cours de ce dimanche 22 janvier de 11h à 14h30 avec un menu parfait pour ce temps froid : Marmite « shabu shabu » au canard, sauce ponzu/ nouilles soba / Salade japonaise / Tarte citron et matcha.
Pour en savoir plus, visitez le site de Shi-Zen
