Tokyo gourmand

Tokyo gourmand

Prêts pour un voyage passionnant au cœur du Tokyo gourmand? Je vous invite à une balade gourmande dans la capitale mondiale de la gastronomie! Lieux incontournables De la street food à la haute cuisine japonaise , Tokyo est une ville foisonnant de lieux dédiés à la...
La vie japonaise illustrée

La vie japonaise illustrée

嬉しい日本暮らし Nouvelle sortie de livre: « La vie japonaise illustrée ». Grâce aux superbes dessins de Haruna Kishi, ce livre vous emmène au pays du soleil levant à la découverte de la richesse de sa culture et de son art de vivre. Entre guide et carnet de voyage, cet...

Livre de cuisine facile : le Japon en 4 ingrédients

Un livre de cuisine japonaise facile, ça vous tente? Voici un ouvrage fait pour vous! Chaque recette ne nécessite que 4 ingrédients. Vous vous surprendrez à concocter des plats qui vous semblaient complexes et dans lesquels vous n’osiez pas vous lancer. Ça vous...

Wasabi – わさび

Le wasabi, inséparable du sushi, est un condiment au goût très piquant, obtenu à partir d’une sorte de raifort japonais. Là, je ne vous apprends sans doute pas grand chose… Mais Wasabi est aussi un magazine dédié uniquement à la cuisine japonaise. Alors si...

Printemps

Voici le printemps et ses bourgeons. Cette période m’évoque les cerisiers en fleurs, une période poétique, magique mais éphémère… Et toutes mes pensées vont vers le Japon et les japonais qui sont en train de vivre des moments difficiles…...