par laure Kié | Mar 1, 2021 | Bento, Livres, Recettes
Garnir son bento est tout un art et la façon dont on va imbriquer les différents ingrédient est aussi important que le contenu lui-même. Un bento bien calé Il faut évidemment que tout puisse rentrer dans un bento qui peut paraitre souvent trop petit mais c’est...
par laure Kié | Nov 14, 2016 | Bento, Recettes, Riz
Onigirazu, vous connaissez? C’est un onigiri qui n’est pas compressé en boulette mais qui est présenté sous forme de sandwich dans une feuille d’algue nori. Très pratique à déguster, ce sandwich japonais est idéal pour garnir les bento et faire palir...
par admin | Mai 8, 2015 | Bento, Recettes
Je suis sur ma lancée kawaii, alors voici un bento tout mignon concocté pour Joli Bento! Bento Kawaii Ingrédients pour 4 bento Onigiri petite fille 2 grands bols de riz cuit chaud 1 lamelle de carotte 1 bande de feuille de nori 4 pincées de sel Faites cuire la lamelle...
par laure Kié | Avr 12, 2015 | Bento, Recettes, Viande
Un joli bento bien coloré et une recette à tomber : les gyoza! Ingrédients pour 4 bento 1-Gyoza Ingrédients pour 4 personnes (environ 20 gyoza) 1 paquet de pâte à gyoza (au rayon surgelé des épiceries asiatiques) Pour la farce 120 g de porc haché 120 g de chou vert 1...
par laure Kié | Mar 11, 2015 | Bento, Nouilles, Recettes
Au menu de ce nouveau bento réalisé pour Joli Bento, des yakisoba, des boulettes de tofu à la coriandre, une salade de fèves et de graines germées et une soupe aux agrumes. J’ai un petit faible pour ce bento kokeshi tout mignon qui s’ouvre en 3...
