Tapenade d’algues

Je voulais partager avec vous une recette que j’affectionne particulièrement : la tapenade d’algues.
Pour les fêtes, proposez-la sur des toasts à l’apéro, dans une verrine de saumon, en petites touches dans vos huîtres ou encore en accompagnement de vos poissons… vous allez étonner et régaler tout le monde!

Découvrez la recette de la tapenade d’algues. Bonne dégustation et joyeuses fêtes!

Ma petite cuisine japonaise s’internationalise!

Une nouvelle version de “Ma Petite Cuisine Japonaise”. Tout est à l’identique… sauf qu’on ne comprend pas le titre!
Vous avez trouvé? C’est du néerlandais! J’espère qu’il aura le même succès aux Pays-Bas qu’en France… Eh oui, vous êtes nombreux à l’avoir apprécié et j’en profite pour remercier toutes les personnes qui m’ont envoyé leurs encouragements, qui m’ont fait partager les recettes qu’ils avaient apprécié.

Le Japon illustré avec brio

Je voudrais aujourd’hui partager un vrai coup de coeur : les livres de Florent Chavouet. Ses dessins nous plongent dans le Japon quotidien, que ce soit à Tokyo (Tokyo Sanpo) ou dans une petite île (Manabé Shima), avec ses personnages, ses petits lieux, ses anecdotes insolites.  Son coup de crayon fait de ses livres un mélange inédit de carnet de voyage et de manga… un pur régal que je vous invite à vite découvrir!

Pour les chanceux qui habitent à Paris, Florent Chavouet sera en dédicace à Komikku, la petite librairie manga et le spécialiste des bento, ce samedi 30 octobre. Pour en savoir plus, cliquez ici.

Et pour ceux qui n’ont pas de petite librairie à proximité, vous pouvez les acheter en cliquant sur les couvertures :

Cuisine franco-japonaise