Ce n’est pas tout à fait une nouveauté puisqu’il s’agit d’une “reprise”. La bonne nouvelle, c’est que c’est une reprise de deux ouvrages qui sont maintenant introuvables : Ma petite cuisine japonaise et Mes petits bento. Ce petit livre regroupe les recettes de ces deux livres, donc ceux qui cherchaient désespérément l’un ou l’autre de ces livres seront comblés!
Pour en savoir plus, cliquez sur l’image et pour l’acheter, cliquez ici
Voici la 1ère vidéo d’une série réalisée pour le site Sourcesdevie.fr.
Il s’agit de recettes filmées utilisant des ingrédients bio. Chaque vidéo met particulièrement en avant un ingrédient spécifique que vous n’avez pas toujours l’occasion d’utiliser. Dans cette vidéo, vous pouvez découvrir l’agar-agar dans une recette simple et fraîche qui peut se décliner avec de nombreux fruits (poires, pomme, kiwi, mangue,…).
Si vous souhaitez imprimer la recette, c’est ici.
Je vous attends à la Japan Expo pour une démonstration de maki ce dimanche 7 juillet à partir de 13h!
