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Shabu shabu ou nabe : la fondue japonaise à découvrir!

par laure Kié | Jan 24, 2018 | Nouilles, Recettes, Viande

Shabu shabu, vous connaissez? Ce plat typique de la gastronomie japonaise est encore méconnu en France mais il y a tout pour plaire : convivial, savoureux, sain, esthétique… C’est une fondue où de fines tranches de boeuf (éventuellement de wagyu, le boeuf...

cours de cuisine : des places pour ce dimanche 22 janvier!

par laure Kié | Jan 17, 2017 | Cours de cuisine

Les cours de cuisine japonaise ont été très vite remplis pour cette année… mais suite à des désistements de dernière minute, il reste exceptionnellement quelques places pour le cours de ce dimanche 22 janvier de 11h à 14h30 avec un menu parfait pour ce temps...

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