par laure Kié | Nov 5, 2014 | Légumes, Recettes
Les korokke, vous connaissez? Ce sont de délicieuses croquettes, le plus souvent à base de pomme de terre et de viande, pané avec la chapelure japonaise qu’on appelle panko (en épicerie asiatique). Mes préférées sont celles, très crémeuses, au crabe : les kani...
par laure Kié | Sep 5, 2014 | Légumes, Recettes
La dernière recette pour le journal Newsdigest est une courgette gratiné au miso. Au Japon, l’aubergine dengaku est un plat très populaire et j’ai voulu tester la version méditerranéenne à la courgette! Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes 3...
