par laure Kié | Sep 12, 2016 | Kioko, Légumes, Recettes
L’ algue nori est connue dans la cuisine japonaise pour la réalisation des maki sushi. Mais cet ingrédient peut également être utilisé dans des recettes plus originales comme la tapenade. Elle peut être servie pour l’apéritif en toast ou avec des crudités mais...
par laure Kié | Fév 4, 2014 | Recettes, Vidéo
La tapenade d’algues est une de mes spécialités que j’aime servir en apéritif avec des crudités, des gressins; en garniture de pâtes; en accompagnement de légumes ou de poisson… C’est une recette toute simple qui se réalise en quelques minutes...
par admin | Déc 20, 2010 | Légumes, Recettes
Je voulais partager avec vous une recette que j’affectionne particulièrement : la tapenade d’algues. Pour les fêtes, proposez-la sur des toasts à l’apéro, dans une verrine de saumon, en petites touches dans vos huîtres ou encore en accompagnement de vos...
