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Thé matcha : la poudre de thé vert japonais

par laure Kié | Sep 20, 2016 | Ingrédients, Kioko, Livres, Recettes

Le thé matcha est un thé vert en poudre utilisé pour la cérémonie du thé « cha no yu » au Japon. Il est principalement consommé en boisson mais il entre également dans la composition de nombreux aliments comme les nouilles soba au thé vert, les glaces ou encore les...

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