Salade de soba au crabe

Voici ma recette favorite pour l’été! Elle a été créée pour Newsdigest mais vous en trouverez une autre version ici. Ingrédients pour 4 personnes – 350 g de nouilles soba – 3 oeufs – 1/2 cuillerée à soupe de sirop d’agave (ou de sucre)...

Soba : ma recette préférée pour l’été

Un pur délice, cette salade de soba, pour les chaudes journées d’été! Les soba sont des nouilles japonaises faites à base de sarrasin. On peut les préparer chaudes, dans un bouillon, ou froides en salade ou trempées dans une sauce. Cette recette de soba est...