Chirashi sushi thon et avocat

Chirashi sushi thon et avocat

Chirashi signifie « éparpillé ». Le chirashi sushi est un bol de riz vinaigré recouvert de la garniture de son choix. Une version bien pratique de sushi vite prête. La preuve en 4 ingrédients!   Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 10 minutes •...

Bento Chirashi

Voici la nouvelle recette réalisée pour Joli Bento, une belle façon de finir l’année! Un joli bento à la fois sain et festif dans la boîte à bento Fuji Carré! Ingrédients pour 4 bento Etage haut 1-Champignons poêlés  200 g de champignons petits gris (ou...

Chirashi aux algues et à la coriandre

Les chirashi ont cet avantage, sur les sushi, d’être rapide à réaliser. Je vous livre ici une version végétarienne, réalisée pour le journal japonais Newsdigest, pour vous montrer que sushi ou chirashi ne riment pas forcément avec poisson cru. Ingrédients pour 4...